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        廣州:50名家政服務人員同臺競技

        發布時間:2019-12-06

        家宴擺臺、茶藝、皮鞋保養,面對雇主的個性化需求,家政服務人員需要會十八般武藝。1110日,由廣州市社會組織工會工作委員會主辦、廣州市家庭服務行業工會聯合會承辦的2019年廣州市家庭服務行業精英技能賽在廣州舉辦。據了解,本次競賽有50人進入決賽,其中有17名為大專以上學歷,比賽主要考核選手整理床鋪、清潔家電、家宴擺臺、茶藝等技能,其中茶藝是今年新增的項目。

         

        比賽吸引高學歷人才同臺競技

        據介紹,廣州市家庭服務行業精英技能賽已經連續舉辦7年,今年的比賽主題為精英賽,比賽場地被布置為家庭場景。本次競賽有50人進入決賽,其中有17名為大專以上學歷。隨著家政行業的職業化、專業化,更多高學歷人才加入。

        今年,廣州市家庭服務行業協會誠信自律平臺對79820名家政人員的調查發現,家政從業人員的學歷有所提高,研究生有5人,本科生345人,占總人數0.4%,大專生和中專生3197人,占總人數4%。抽樣數據顯示,與去年相比,人員學歷有所提高。

        畢業于廣州大學木工程專業的劉子瑜也是本次決賽的選手。2013年,劉子瑜畢業以后,當上了一名土木工程設計師。在土木工程行業做了3年后,劉子瑜了解到家政行業前景廣闊、待遇高,并且轉行的門檻比較低,她放棄了這份在外人看來很體面的工作,去報了一個家政培訓班。目前,劉子瑜已經有了3年的育嬰從業經驗,并通過自己的專業技能得到了很多雇主的認可。據劉子瑜回憶,之前有位剛坐完月子的媽媽,由于剖腹產后腰常酸痛,這位媽媽經常躺著。她用之前在培訓中學到的盤龍灸法,在這位媽媽的脊柱位置鋪上藥粉等,進行理療。效果很明顯,經過4次理療后就酸痛緩解了。

        剛參加完擦玻璃和馬桶打掃項目,今天的比賽標準其實比日常的要高,每個步驟、每個細節都要注意。劉子瑜表示,家政從業人員就是要把日常家務做得更加專業、規范、細致。通過不斷學習,劉子瑜拿到了月嫂證、催乳師證、產后康復證等5、6個證書,還準備去學小兒推拿、徒手骨盆康復等技能。年輕人需要不斷學習新技能,來提升自己的競爭力。

         

        邀請菲律賓家政專家擔任總裁判

        今天比賽現場共有12名裁判,裁判對選手進行一對一考核。本次競賽的總裁判為一位具有10多年海外家政服務經驗的菲律賓家政導師Rhea Morta。Rhea Morta是菲律賓Blessing國際家政培訓中心校長,已經培養出2萬名菲傭輸出全球10個國家。今年5月,Rhea Morta來到廣州番禺成立了一家培訓中心,目前已經培訓了100多名學員。

        現場,Rhea Morta仔細觀察選手的步驟,時不時用手機錄下選手的操作細節。剛看了熨燙項目的比賽,我覺得這方面技能還可以繼續提升。”Rhea Morta在接受記者采訪時表示,熨燙衣服也有很多細節需要注意,家政人員處理西褲時需要先把褲子翻過來,熨燙褲子的里層,并且口袋也需要熨燙。雖然有的學員雖然有了20多年的經驗,但還是缺乏一些技能。家政服務人員不僅需要技能,還需要培養她們的愛心和耐心。未來,Rhea Morta將與廣州的培訓機構合作,也會將菲律賓的教師資源引到廣州。把菲律賓的專業知識帶到中國來,提升家政服務人員質量。

         

        具有綜合技能的家政服務人才短缺

        來自貴州畢節的熊艷正在制作一道青椒炒肉,2017來到廣州,學習保潔、收納、熨燙、面點、烘焙等家政工作。2018年,熊艷做起了廣州安瑞祥家庭服務有限公司的培訓老師。近兩年感覺到家政行業的水平越來越高。有很多學員來學習,并且提出不同的技能要求。熊艷表示,作為一名家政培訓老師壓了很大,需要不斷學習新技能。

        家政人員只是買菜做飯、打掃衛生?育嬰員只需要照顧小孩?據廣州市家庭服務行業工會會長朱德毅介紹,廣州家政行業需求量大,最緊缺的是具有綜合技能的家政服務人才,很多雇主出高價都很難找到滿意的。本屆比賽跟往年最大的不同就是考核選手的綜合技能,比如月嫂也需要考核家政人員的清潔、家常菜制作等技能。今年的比賽還新增了茶藝這一項新項目,有些雇主經常在家招待客人,希望家政服務人員有泡茶技術。我們家政員不僅需要有專項技能,還要兼顧其他家務。我們根據市場需求不斷調整比賽項目,也是給了這個行業一個信號。

         

         

        本文來源:廣州日報

        文字編輯:于海洋 責任編輯:張穎苑

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